Dieser Mix aus milden Kalamata und würzigen grünen Konservolia Tafeloliven wurde in feinstem Olivenöl nativ extra eingelegt und mit Kräutern und einem Zitronenstück verfeinert.
Wertschätzung für Mensch und Natur. Dieser Leitgedanke prägt seit 1979 das Unternehmen Bläuel. Aromatische, sonnengetrocknete Tomaten, in feinem MANI Olivenöl eingelegt und mit Basilikum abgerundet. Herrlich aromatisch, saftig und mild-würzig.
Tomaten aus dem Anbau in der Toskana, sonnengereift und frisch verarbeitet, nur leicht gesalzen und schonend getrocknet, bevor sie in Olivenöl extavergine eingelegt werden.
Wertschätzung für Mensch und Natur. Dieser Leitgedanke prägt seit 1979 das Unternehmen Bläuel. Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert.
Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem Olivenöl sowie Oregano mariniert. Durch die Vakuumverpackung ist weder Pasteurisieren noch Einlegen in Öl/Sole nötig. Al naturale eben - mit unverfälschten Geschmack.
Im Mittelmeerraum gehören die Kapern zum Küchenalltag wie Salz und Pfeffer. Diese Kapern begeistern durch einen typisch säuerlich-scharfen Geschmack. Die grünen "Gewürzbeeren" bereichern viele Gerichte und können auch ideal zum Abschmecken verwendet werden.
Kalamata insalata sind schwarze, entsteinte Oliven aus Griechenland und sind eingelegt in einer mit Kräutern abgeschmeckten Marinade aus Oliven- und Sonnenblumenöl. Die Kaltverarbeitung führt dazu, dass der intensive Geschmack der Olive, Inhaltsstoffen und Vitaminen erhalten bleibt.
Zum Verfeinern das Pesto noch mit Butter verrühren. Diese italienische Spezialität schmeckt auch fein auf geröstetem Brot, in Gemüsesuppen und zu Risotto.
Die sonnengereiften Tomaten werden schonend und direkt nach der Ernte auf den Höfen weiterverarbeitet, damit ihr wunderbares Aroma, ihre saftige Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen. Auf Hausfrauen-Art und ohne Zusatzstoffe werden sie konserviert.
Die sonnengetrockneten Tomaten aus der Türkei sind eingelegt in einer mit Basilikum abgeschmeckten Marinade aus Oliven- und Sonnenblumenöl. Die Kaltverarbeitung führt dazu, dass der intensive Geschmack der Tomaten, Inhaltsstoffen und Vitaminen erhalten bleibt.
Tomatenmark wird aus aromatischen, sonnengereiften Tomaten hergestellt. Zum Würzen von Tomatensaucen, Nudelaufläufen oder einfach pur als Brotaufstrich.
1,50 €*
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