Sie werden häufig auch Adzukibohnen genannt. Da der Anbau der Azukibohnen nur sehr geringe Erträge liefert, gelten sie als besonders wertvolle Delikatesse. Die kostbaren Bohnen haben eine zarte Schale und schmecken etwas süßlich.
Buchweizen ist die ideale Alternative zu Getreide. Er schmeckt angenehm nussig und kann vielseitig in der Vollwertküche verwendet werden. Ideal ins Müsli, als Suppeneinlage oder vermahlen zum Backen und für leckere Süßspeisen undBrotvariationen
Dinkel ist eine sehr alte heimische Getreideart mit vielen ursprünglichen Eigenschaften. Sorgsam entspelzt bietet er reinen Genuss. Ideal zur Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Brot und Gebäck. Verwendet werden nur reine Dinkelsorten: Ebners Rotkorn und Ostro.
Dinkel ist eine sehr alte heimische Getreideart mit vielen ursprünglichen Eigenschaften. Sorgsam entspelzt bietet er reinen Genuss. Ideal zur Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Brot und Gebäck. Verwendet werden nur reine Dinkelsorten: Ebners Rotkorn und Ostro.
Der Hafer wird von Demeter-Landwirten in Süd-Deutschland und Österreich angebaut, mit denen zum Teil seit über 50 Jahren eine enge Zusammenarbeit besteht.
Die Haferflocken Zartblatt sind durch ihre Konsistenz die ideale Grundlage für die schnelle Küche zwischendurch. Sie sind besonders löslich und deshalb ideal für die Herstellung eines Babybreis geeignet. Für Jung und Alt, Groß und Klein ein Genuss.
Rote Linsen sind geschält und haben eine sehr kurze Kochzeit ohne Einweichen. Schmecken ideal in Suppen und Gemüseeintöpfen oder auch als schneller Rote-Linsen-Aufstrich. Im praktischen 5kg Sack.
Reis in Österreich angebaut und verarbeitet! Klimaschonend produziert und garantiert frei von Arsen - in der Mehrweg-Glasflasche! Die Mittelkorn-Reissorte ist universell einsetzbar - von Risotto über Sushi bis zu Milchreis. Die Kochzeit beträgt ca. 10min (bei 1:1,5 bis 1:2 Wasser). Leergut bitte unter den Nummern 6>893 (Kiste inklusive Flaschen) bzw. 6>896 (Leerkiste) erfassen. Reis in Österreich angebaut und verarbeitet! Klimaschonend produziert und garantiert frei von Arsen - in der Mehrweg-Glasflasche! Die Mittelkorn-Reissorte ist universell einsetzbar - von Risotto über Sushi bis zu Milchreis. Die Kochzeit beträgt ca. 10min (bei 1:1,5 bis 1:2 Wasser). Leergut bitte unter den "Herrgott Sturm"-Nummern 6>893 (Kiste inklusive Flaschen) bzw. 6>896 (Leerkiste) erfassen.
Cremig, sähmig kochender Spitzenreis der Sorte Ribe, die klassische Reissorte. Der Reis wächst in dem traditionellen Anbaugebiet Piemont, wo die Felder mit frischem Gebirgswasser aus den Alpen bewässert werden.
Das besonders wertvolle ganze Roggenkorn, ist reich an Ballaststoffen, Vitamin B1, Eisen und anderen Spurenelementen. Es ist ideal für die Weiterverarbeitungund in der Vollwertküche.
Weizen ist die am weitesten verbreitete Getreidesorte in Mitteleuropa. Das volle Korn enthält den vitaminreichen Keim sowie sämtliche Randschichten. Er zeichent sich durch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin B1, Magnesium, Eisen und weiteren Spurenelementen aus.
Weizen ist die am weitesten verbreitete Getreidesorte in Mitteleuropa.
Das volle Korn enthält den vitaminreichen Keim sowie sämtliche
Randschichten. Er zeichent sich durch einen hohen Gehalt an
Ballaststoffen, Vitamin B1, Magnesium, Eisen und weiteren
Spurenelementen aus.
